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Mit Baby und Micro auf dem Frischekurs: Keltenhof Vol

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Nutzung: - Zu weißfleischigem Sashimi - Speziell zu roher Garnele oder Jakobsmuschel - Marinade für Meerestier und Hühnchen vor dem Dämpfen oder Gillen - Gemüsegerichten - Dressings Uminosei gewinnt typisch Meersalz auf der Oshima-Insel 290 km südlich von Tokyo

Sosa PotatoWhip, Stabilisator für Espumas, Vegan (44180), 300 g sub-meeres-algen Mit Baby und Micro aufDie pflanzliche Alternative zu Albumin Eiwei. Bestens fr Mousse, Biskuit, Schume, Backwaren und Macarons. Fr einen emulgierenden und auflockernden Effekt liegt die empfohlene Dosierung bei 14%, fr einen bindenden Effekt bei bis zu 8%.