Wiberg "Fisch Del Mare" Würzmischung mit Meersalz, 1 kg Alc.11.5% Das sprühgetrocknete Hühnereiweiß kann genau

Das sprühgetrocknete Hühnereiweiß kann genau so wie frisches Ei geschlagen werden und bekommt die Perfekte Konsistenz für Mousses

Bereits eine Lecithinzugabe von 0

Ihr Kern ist von einer Samenhaut und einer beigen

1 St aus dem Sortiment von Thun Gourmet

Mit Milch oder Brühe rund 30-35 Min

Wiberg "Fisch Del Mare" Würzmischung mit Meersalz, 1 kg Alc.11.5% Das sprühgetrocknete Hühnereiweiß kann genauEin feines Gewrzsalz mit Meersalz. berzeugt am Gaumen behutsam wrzig sowie angenehm nach Zitrone mit einer feinen Pfeffer Note. Optimal als helle Wrzung zu allen Arten von S sowie Salzwasserfischen, Meeresfrchten und ebenso Krustentieren.