Ciavolich Cococciola IGP spezialitaeten Er wurde 1933 von Gaetano

Er wurde 1933 von Gaetano Dall’Ora bei Collezione D'Autore entdeckt und ist ein bemerkenswertes Beispiel italienischer Weinbereitung

muss dieser mindestens 6 Monate in großen Eichenfässern gelagert werden

dessen frischer Geschmack ihn zu einem perfekten Begleiter von Fischgerichten und mediterranen ersten Gängen macht

eine Packung Nudeln sowie ein Sugo

die nach 12 Monaten Reifezeit aus den Trauben Pinot Nero

Ciavolich Cococciola IGP spezialitaeten Er wurde 1933 von GaetanoDie Cococciola ist ein alter Wein aus den Abruzzen, der sich durch einen guten Ertrag und eine feine Sure auszeichnet. Es wurde immer als Mischung mit Trebbiano verwendet. Einige kleine Produzenten haben es seit einigen Jahren wiederentdeckt und vinifiziert, um ihre eigenen Eigenschaften zu verbessern. Die Trauben stammen aus einem 1 Hektar groen Weinberg im Sehnenstil, der in den 60er Jahren in Loreto gepflanzt wurde. Nach leichtem Pressen findet