Verdicker und Stabilisator
hochwertigen Winzer-Champagnern und kleinen Champagner-Häusern
Dennoch ist er ausgewogen weich und aromatisch
ist ausgeprägt fruchtbetont und geschmeidige Textur
Sahne oder diversen anderen Desserts passend ist
Kampot Pfeffer, roter Pfeffer, ganz, aus Kambodscha, Altes Gewürzamt, 1 kg sub-wine-und-bar Verdicker und StabilisatorDieses geschtzte Gewrz gehrt in jede gut sortierte Kche und bereichert zahlreiche Zubereitungen mit seiner charakteristischen Aromatik. Dieser Pfeffer aus Kambodscha ist eine absolute Raritt. Die echten roten Pfefferkrner (piper nigrum) sind vollreife Frchte, die fein, fast sss und fruchtig schmecken. Der innere Kern erzeugt eine krftige, anhaltende Schrfe. Da die Krner zu weich (und zu schade ) fr die Mhle sind, sollten sie erst kurz vor ihrer