Guarzoon (guarkernmel), Biozoon, E 412, 300 g sub-patisserie-zutaten-und-hilfsmittel en særlig avlsform

en særlig avlsform

bruges i Schweiz som krydderi til skabziger

En vigtig ingrediens til konditorer

grillede retter

I Spanien har man dyrket ris siden den arabiske herredømme i det 8

Guarzoon (guarkernmel), Biozoon, E 412, 300 g sub-patisserie-zutaten-und-hilfsmittel en særlig avlsformEt efterspurgt produkt fra sortimentet til specialhandelen med et bredt anvendelsesomrde. Guarzoon bestr af guargummi (E 412), som udvindes af fr fra blgplanter. Guargummi har sammenlignelige egenskaber som johannesbrdkernemel. Det anvendes som fortykningsmiddel og stabilisator, der isr giver vsker en hj viskositet og en pseudoplastisk adfrd (nsten som en gel). Denne tekstur kan dog delgges ved selv sm forskydningskrfter, som opstr ved let omrring,