Freimeister Wermut Extra Trocken 015 REGION_Rhone pedro ximénez og den lidt

pedro ximénez og den lidt mere usædvanlige moscatel

Citronskal

tobak og tørrede blomster

med en minimalistisk tilgang til ingredienserne og smagsoplevelsen

Serveringsforslag: Tilsæt gerne et par dråber vand for at tæmme den høje alkohol

Freimeister Wermut Extra Trocken 015 REGION_Rhone pedro ximénez og den lidtBag Freimeister Wermut Extra Trocken finder vi den unge winemaker Lisa Bauer. I en afkrog af Styria i strig producerer hun den smukkeste, trre vermouth p en basis af vin (p druen Moscato Giallo). Den smages til med Lisas egne ekstrakter af blandt andet malurt, ensian, salvie, kardemomme, tonkabnner. Forstrkningen sker med alkohol, som er destilleret p den samme vin, ikke bare neutral spiritus, og den frdige vermouth indeholder 26,8 gram sukker per