Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2015 Magnum novemberoprydning hvor udsvingene i temperatur henover

hvor udsvingene i temperatur henover døgnet er ret markante

den højeste anerkendelse i regionen

modne mørke bær og violer

Denne vin er et klart udtryk for både markens unikke karakter og Domaine Armand Rousseaus evne til at skabe raffinerede

mens Calon-Ségur måtte nøjes med en klassifikation som 3

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2015 Magnum novemberoprydning hvor udsvingene i temperatur henoverFantastisk rgang af Pegaus store slagnummer, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache dominerer billedet med 80%. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort