Dom Perignon P2 2000 Cassa Legno 3 Bottiglie 2002 Va in abbinamento con pesce

Va in abbinamento con pesce arrosto o affumicato

Terra di Lavoro 2014 Galardi

Il Domaine

La tenuta ha origini molto antiche e può contare su una sessantina di ettari di vigne in prestigiose zone della Franciacorta e sulle storiche cantine d’affinamento

come il frutto che matura tardivamente

Dom Perignon P2 2000 Cassa Legno 3 Bottiglie 2002 Va in abbinamento con pesceDom Perignon P2 2000 Cassa Legno 3 Bottiglie Dom Perignon P2 2000 viene definito dall'ormai Ex Chef de Cave Richard Geoffroy "un ulteriore audace passo verso una coerenza ovvia ma nel contempo sfuggente." Si presenta nel calice di colore giallo dorato vivace, al naso il bouquet maturo, tonico e generoso. Le calde note di fieno e brioche si mescolano ai sentori di bergamotto e frutta a nocciolo dai caldi colori dorati; sullinsieme aleggiano accenti