con delicato punzone verso il basso e risciacquo del cappuccio con durata in media di 58 giorni
secondo la nostra esperienza possono acquisire un valore maggiore nel corso degli anni:
Anche il Barolo Riserva “Triumviratum” di Michele Chiarlo
Ulteriore affinamento in bottiglia prima della commercializzazione dai 12 ai 24 mesi a
Affinamento: minimo 2 anni in legno
Barolo DOCG - 2016 - Magnum 1,5L - Cassa di Legno MEGA_MOSCONI con delicato punzone verso ilComune: Barolo, Novello Annata: 2016 Sottosuolo: di origine tortoniano, Marne grigio azzurre Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 5. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 150 cl. Affinamento: 24 mesi in fusti di rovere, 6 mesi in botti d'acciaio Colore: rosso granato Odore: fruttato, floreale, balsamico Sapore: di buon corpo, tannino levigato Abbinamenti: formaggi e salumi stagionato, piatti di pasta all'uovo Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla