Whisky Caol Ila 9 anni test Territorio e vigneto

Territorio e vigneto

Solo 60 bottiglie prodotte in versione Magnum

supportati da macerati e tisane naturali

Ancora oggi rimane traccia di un'antica via affiancata da secolari noci che congiunge l'alto Appennino Modenese con la Garfagnana

Gattinara (Piemonte)

Whisky Caol Ila 9 anni test Territorio e vignetoSolo 143 bottiglie prodotte, parte della serie chiamata Distillation Novel. L'acqua utilizzata per i Caol Ila proviene dal lago Loch Nam Ban: il suo suolo argilloso non troppo torbato che controbilancia i 34,5 ppm di fenoli, rende lo stile pi fresco e meno impegnativo rispetto algli altri whisky di Islay. Questo Single Malt, dal color oro vibrante, profuma di torba e ha note marine, i sentori del legno sono pienamente amalgamati.