SPIS VILDE PLANTER Ina Giversen “At læse ‘Dyreliv’ er som

“At læse ‘Dyreliv’ er som at skabe gennemtræk i sit hjem på en dag

overvældede og apatiske

Den Latinske Grammatik har som målgruppe gymnasiets sproglige linie

good girl she was when she met Hardin-any more than he is the cruel

Salman Rushdie

SPIS VILDE PLANTER Ina Giversen “At læse ‘Dyreliv’ er somDe spiselige, vilde danske planter er autentiske, velsmagende og ofte sundere end deres dyrkede slgtninge. De vilde planter beriger vores mad og bringer Det Nordiske Kkken p verdenskortet. Hver af de 52 arter, gennemgs med hensyn til: Udbredelse, hvornr de hstes, forvekslingsmuligheder, anvendelse og smag, ligesom der gives opskrifter p, hvordan de indgr i de foreslede retter. Bruger du vilde planter i dit kkken, bliver du glad hele tre gange. Nr du