2024er Hochheimer Stielweg Riesling, Alte Reben, trocken, 13 % vol., Künstler, 375 ml sub-wine-und-bar bedingt durch den gering gehaltenen

bedingt durch den gering gehaltenen Alkohol

um dieses Premium-Erzeugnis herzustellen (es wird kein Extrakt eingesetzt)

eine Essenz

Die Würfel werden lediglich 5 - 10 Minuten in heißer Gemüsebrühe eingeweicht

Dieses Gewürz eignet sich ideal zu Salaten

2024er Hochheimer Stielweg Riesling, Alte Reben, trocken, 13 % vol., Künstler, 375 ml sub-wine-und-bar bedingt durch den gering gehaltenenDieses Produkt ergnzt das Feinkost Angebot um eine flexible Komponente fr Kche und Gastronomie. Die Bden der Lage Stielweg sind recht schwer und von Lehm geprgt, der mit feinen Kalkpartikeln durchsetzt ist. Die Rebstcke fr die alten Reben sind etwa 60 Jahre alt. Durch das hohe Alter sind die Beeren der Trauben sehr klein und konzentriert. Die Handlese erfolgte erst Anfang November, um vollreife Beeren Beeren mit Extrakt und Komplexitt ernten zu knnen.