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L'affinamento di Ravello Bianco 2023 consiste nello stazionamento per 4 mesi in serbatoi di acciaio inox
Energia 2451 kJ / 590 kcal Grassi 42g - di cui acidi grassi saturi 18g Carboidrati 42g - di cui zuccheri 38g - di cui polioli Proteine 7
arricchendosi gradualmente di sfumature di mandorla fresca
La tenuta ha origini molto antiche e può contare su una sessantina di ettari di vigne in prestigiose zone della Franciacorta e sulle storiche cantine d’affinamento
In bocca si rivela di buona struttura
Eugene Blanc de Noirs Extra Brut Mousse Fils Simon Colin L'affinamento di Ravello Bianco 2023Eugene Blanc de Noirs Extra Brut Mousse Fils Lo Champagne Eugene Blanc de Noirs Extra Brut di Mousse Fils realizzato da uve 80% Pinot Meunier e 20% Pinot Nero. Creato dal fondatore della Maison, Eugne Mouss, anch'egli di 95 anni, questo millesimo ha avuto origine nel territorio di Cuisles. La cuve composta per il 50% da vini di riserva, che apportano profondit e complessit, mentre il restante 50% proviene dalla nuova vendemmia, aggiungendo freschezza
US$ 15.86
US$ 20.22
US$ 18.48
US$ 35.09
US$ 31.62
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