KARTOFLER Thomas Enger for at øen ikke skal

for at øen ikke skal blive ødelagt

Stemningen er mørk som en decembernat

men hjemme bedst

Bogen giver med sine mange scener tillige et unikt tidsbillede af Danmark og verden helt tilbage fra 1950’erne og frem til i dag

samt masser af smukke illustrationer og citater fra Tove Janssons vidunderlige romaner om Mumitroldene

KARTOFLER Thomas Enger for at øen ikke skalDet er p tide, at vi genforelsker os i den lille knold, vi troede, vi vidste alt om. Tiden kalder nemlig p kartofler de er lkre, alsidige og miljvenlige. Kartofler byder p 90 opskrifter p bde kogte, bagte, stegte og friterede retter. Stefan Ekengren viser, hvordan man koger nye kartofler, s fuglene kvidrer, hvordan man laver de sprdeste Hasselback kartofler, og hvorfor kartoffelgratin altid bliver bedst med faste kartofler. Bogen giver et indblik i