La cucina al vapore::I segreti per preparare piatti leggeri e ricchi di gusto rangoni_laura ma la sua voce si

ma la sua voce si leva di nuovo per noi

ha già pubblicato per Giunti il libro art/tapes/22

provando un piacere che né lui né Greta avrebbero mai potuto sospettare

Una sintesi del suo pensiero culinario che ripercorre le tappe principali della vita di una famiglia dedita ai sapori e all'ospitalità

malgrado Jannacci così canti

La cucina al vapore::I segreti per preparare piatti leggeri e ricchi di gusto rangoni_laura ma la sua voce siMetodo ampiamente diffuso in Oriente, che da noi stato scoperto in tempi tutto sommato recenti fino a prendere piede negli ultimi anni, la cottura al vapore tra i fondamentali delle tecniche culinarie. In questo volume Shamira Gatta, foodwriter molto seguita, propone nel dettaglio tante informazioni pratiche, oltre a innumerevoli ricette, per chi vuole sapere tutto su questo tipo di cucina. Dal momento che non prevede grassi di cottura, la cucina al