har han studeret patienter
som styrede VHK med hård hånd og på tre årtier ændrede det danske bandelandskab for altid
I en række nedslag fra dagligdagen stikker han til det kontrollerede liv som lønslave
Undervejs møder hun forunderlige skabninger og nye venner
Nu findes denne smukke og inspirerende bog fyldt med opskrifter på vanterne endelig i en dansk udgave
KARTOFLER - 50 RETTER MED KARTOFLER JENS-OLE PAULIN har han studeret patienterTilgngelig, holdbar og alsidig den folkekre, ydmyge knold, der med sin saft og kraft fra den danske historie, muld, vind og vejr, er kkkenets kamleon. Denne bog er dedikeret til en af grundstenene i det danske kkken: KARTOFLEN. Bogen byder p kartoffelmos, pommes Anna, massaman curry, bagte kartofler og gnocchi cremet, sprdt, fyldigt, let og med masser af den umami, som kun kartoflen kommer med. Du fr opskrifter, hacks og inspiration til at tnke