UMBRIA IGT CERVARO DELLA SALA "CASTELLO DELLA SALA" 2024 - ANTINORI nerello-mascalese-varieta-locali con il vino che riposa

con il vino che riposa sui propri lieviti per almeno 36 mesi

Low-temperature secondary fermentation and aging on the lees for a minimum of 36 months lead Alperegis Brut to the ideal aromatic and taste balance to support disgorgement

no filtration

with a subtle texture that makes each sip agile yet profound

Abbinamenti: arrosti di carne rossa

UMBRIA IGT CERVARO DELLA SALA "CASTELLO DELLA SALA" 2024 - ANTINORI nerello-mascalese-varieta-locali con il vino che riposaDenominazione: Umbria IGT Annata: 2024 Alcol: 12,5% Regione: Umbria (Italia) Formato: 0,75 l Uvaggio: Chardonnay 96% Grechetto 4% Umbria IGT Bianco "Cervaro della Sala" 2024 Castello della Sala, Antinori Il Cervaro della Sala 2024 un'eccellenza enologica prodotta dalla storica tenuta Castello della Sala, di propriet della famiglia Antinori. Questo vino rappresenta un perfetto equilibrio tra innovazione e tradizione, essendo stato uno dei primi bianchi