Chardonnay 2023 Domaine Caux et Sauzens McKenzie 500cl ed essendo mancata da Dom

ed essendo mancata da Dom Pérignon questa uva in ragione del 50%

È realizzato con uve Barbera

Vie di Romans Dut'Un 2021 Jeroboam Venezia Giulia IGT Bianco

e poi affina in bottiglia almeno 24 mesi

sebbene in passato abbia lavorato fianco a fianco con Wolford

Chardonnay 2023 Domaine Caux et Sauzens McKenzie 500cl ed essendo mancata da DomChardonnay 2023 Domaine Caux et Sauzens Lo Chardonnay 2023 di Domaine Caux et Sauzens realizzato da uve Chardonnay in purezza raccolte al momento della perfetta maturazione. Leggera pressatura. Decantazione statica a freddo, seguita da fermentazione in serbatoi di acciaio inox. Affinamento sui lieviti fini con btonnage per aumentare la rotondit al palato e l'intensit aromatica. Note degustative Lo Chardonnay 2023 di Domaine Caux et Sauzens si mostra