SKU: 95900902980
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Grape varieties: 100% Garganega
Bottling for secondary fermentation usually takes place in spring
on the slopes of the Lessini mountains
A complex and elegant wine
the vinification takes place by destemming and maceration in stainless steel tanks at 25-26°C for approximately 15 days with careful pumping over and punching down
Christmas Box Classic Xmas Boni Grape varieties: 100% GarganegaTre ottimi vini selezionati per una serata indimenticabile o per un regalo diverso dal solito: questa Box stata studiata per gli amanti del Metodo Classico, tre vini diversi che condividono un lungo affinamento sui lieviti. Cosa troverai all'interno della box: Una bottiglia di Felsen Ros 2016 Trento DOC : Trento DOC millesimato di indistinguibile pregio, ottenuto solo con selezionate uve Chardonnay e Pinot Nero. Spumante classico dalta quota,
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