Den er ideel til at krydre og forfine de mest forskelligartede retter
da det ville miste sin trøffelaroma ved opvarmning
Da aubergine-picklen har en meget pastaagtig konsistens
2 % og byder på en frugtig
den lille Smoky BBQ røget
Kapers "Nonpareilles", ø 4-7 mm, Dittmann, 50 g sub-teigwaren-und-teigmischungen Den er ideel til atDenne syltede specialitet beriger antipasti tallerkener, kolde forretter, salater og tapas varianter. Blomsterknopperne fra kapersbusken stammer fra Middelhavsomrdet og er syltet i vand, vineddike og spisesalt. Smagsmssigt er de krydrede, syrlige, let bitre og lidt skarpe. De passer perfekt som tilbehr til mayonnaise, salater og kolde saucer, f. eks. remouladessauce. De er ogs en sand delikatesse i kartoffelsalat og tatar samt til hrdkogte g.