SKU: 81681235154
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accompagnando piatti di pesce saporiti
Ha un carattere diretto e spigliato
meno accomodante e più identitario rispetto agli spumanti più convenzionali
magari dopo cena
Il finale è secco
Franciacorta Brut Magnum Miele accompagnando piatti di pesce saporitiCaratteristiche del prodotto Il Franciacorta Brut Magnum di Enrico Gatti un Metodo Classico ottenuto da uve 100% Chardonnay, pensato per esprimere in grande formato la personalit e lo stile dei vigneti aziendali. Le vigne, con un'et media di circa 25 anni, sono coltivate su suoli morenici con depositi fini e allevate a Guyot. La vinificazione prevede la spremitura soffice delle uve intere e la fermentazione in acciaio termocondizionato, con
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