Entre Vinyes Oniric Brisat Xarello Vermell Jahrgang:2025 zartem Schmelz und viel Struktur

zartem Schmelz und viel Struktur

Wein zu machen

Alle Weine von Daniel Schweizer entdecken

aber mit genügend Eigenständigkeit

Colombard und Chardonnay zeigt sich klar

Entre Vinyes Oniric Brisat Xarello Vermell Jahrgang:2025 zartem Schmelz und viel StrukturDer perfekte Einstieg in die Welt der Orangeweine. Xarello Vermell ist eine rosafarbene Mutation der autochthonen Rebsorte Xarello und eine echte Raritt aus dem Peneds. Celler Entre Vinyes lsst den Wein einige Tage auf der Maische vergren so entstehen Farbe, feine Gerbstoffe und eine Textur, die weit ber einen klassischen Weiwein hinausgeht. In der Nase zeigen sich lebendige Frucht, zarte Hefenoten und feine Orangenzesten. Am Gaumen wirkt der Wein