Manitoba-mel, af elitehvede, 2,5 kg marke-amt-gastroguss friske aromaer

friske aromaer

kødfuld smag med højt umami-indhold og lækre smagsnoter direkte ind i dine retter

192 farvesider med 100 Verdensmesteren opskrifter sammen med storslået billeder af Adi Matzek

Denne PARIS-serie er udstyret med U'SELECT-teknologi til indstilling af malingsgraden

Panderne i de Buyers serie "Choc Extreme" er fremstillet af trykstøbt aluminium og udstyret med en højkvalitets non-stick-belægning

Manitoba-mel, af elitehvede, 2,5 kg marke-amt-gastroguss friske aromaerDette kornprodukt beriger den daglige bagning og er velegnet til brd, kager, dej og tilbehr. Glutenindholdet er dog ca. 15 20 % hjere sammenlignet med traditionelle hvedemel. Dej lavet af Manitoba mel har en strk, elastisk struktur, og bagvrket fr et stort volumen. Melet er derfor velegnet til lange hvetider med lidt gr alts perfekt til italiensk brd. Manitoba mel er srligt velegnet til bagvrk med srlige ingredienser, som f. eks. julekager. Leveres i