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Buona acidità e tannini morbidi da cui deriva un prodotto ampio
usa calici ampi che permettano alle bollicine fini di liberare profumi
una delle aree più vocate per l’espressione dello Chenin Blanc
ma trova una collocazione naturale anche a tavola
massima espressione del territorio
Cyprineart Chardonnay Cote Chalonnaise IVA10% Buona acidità e tannini morbidiCyprineart uno Chardonnay prodotto in Borgogna da Benoit Delorme. Siamo a Rosey, piccolo comune della Cote Chalonnaise, territorio vocato per la produzione di vini bianchi leggiadri e minerali. Benoit possiede piante di Chardonnay di et compresa tra i 40 e i 70 anni, che producono poca uva ma di altissima qualit. La natura calcarea dei terreni su cui insistono le vigne conferisce a Cyprineart finezza, struttura e notevole sapidit.
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