Maldon Sea Salt Flakes, havsalt fra England, 1,4 kg sub-gewuerzmischungen DE-ÖKO-007 I frugtpresseriet og det

DE-ÖKO-007 I frugtpresseriet og det private vinkælder van Nahmen i Hamminkeln i Rhinlandet har frugtforarbejdning en lang tradition

Florentiner Knusper Mix skal bruges som basis til: Florentiner

Lidt fugt aktiverer dem

som kun en maskine kan opnå

mandarinskal

Maldon Sea Salt Flakes, havsalt fra England, 1,4 kg sub-gewuerzmischungen DE-ÖKO-007 I frugtpresseriet og detEt alsidigt krydderi, der finder anvendelse i mange forskellige kkkener fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Kokke og gourmeter ved det: Ikke alt salt er ens. Mens almindeligt salt ofte fles kornet p tungen og efterlader en let bitter smag, er Maldon Sea Salt langt mildere og mere smagsintensivt. De karakteristiske, pyramideformede saltkrystaller er tynde som et ndedrag og kan nemt gnides mellem fingrene til krydderi. Og mens