Inzolia 2023 Sicilia DOC - Curatolo Arini grand cru Affinamento in barriques (di cui

Affinamento in barriques (di cui 80% nuove) per 24 mesi

Circa 100 selezioni provengono dalla medesima vendemmia e vengono individuate con estrema cura in 107 parcelle distribuite in 10 differenti Comuni della Franciacorta (“assemblaggio orizzontale”)

Vitigni: cabernet franco 100%

Servire a: 18-20 °C

cacciagione o pietanze speziate

Inzolia 2023 Sicilia DOC - Curatolo Arini grand cru Affinamento in barriques (di cuiCuratolo Arini Inzolia 2023 Sicilia DOC Tipologia: Bianco Denominazione: Sicilia DOC Vitigni: Inzolia 100%. Regione: Sicilia Vinificazione ed Affinamento: diraspatura e pressatura soffice. Fermentazione a temperatura controllata in vasche in acciaio inox. Affinamento sur lies per 60 giorni. Abbinamento consigliato: piatti a base di pesce e frutti di mare, pollo al forno, verdure grigliate. Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 lt Servire a: 8 10 C Anno: 2023