varme overflader
Mål: 6cm i diameter og 7cm høj
der er perfekt til en række forskelligt bagværk og konfekturer
Når du blander brazillienne med chokolade
Formen er Ø18cm og måler 4
Callebaut RUBY chokolade - 2,5kg varme overfladerLkker frugtig chokolade, fra Belgiske Callebaut. Chokoladen er naturlig pink, og lavet af RUBY kakaobnnen. Du kan finde en fuld guide til chokolade temperering samt opskrifter p fyldte chokolader, p min blog lige her Ingredienser: Sukker, kakaosmr, SDMLKSPULVER, kakaomasse, syre: citronsyre, emulgator: lecithiner (SOJA). Nringsindhold pr. 100 gEnergi 2377 kJ 568 kcalFedt 36,8 gHeraf mttede fedtsyrer 22,2 gKulhydrat 51,4 gHeraf sukkerarter 50,6