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territorio situato tra Liguria e Toscana particolarmente vocato per questo vitigno
Può essere servito leggermente fresco per esaltarne la bevibilità oppure a temperatura più alta per valorizzarne la complessità aromatica
L'invecchiamento non attenua la tipica intensità erbacea della versione Verde
alla lentezza e all’ascolto del proprio corpo
frutta secca e pasticceria che si sviluppano grazie all'affinamento
Malvasia 2022 Fresche frizzanti etichette estive territorio situato tra Liguria eLa Malvasia di Zidarich nasce sulle rocce del Carso triestino, dove il vento della Bora e i suoli calcarei plasmano vini di carattere unico. Le uve di Malvasia Istriana vengono vinificate in tini aperti con macerazione sulle bucce, per estrarre profondit aromatica e struttura, poi affinate in botte per 24 mesi. Nel bicchiere si presenta con un colore intenso e luminoso. Al naso complesso e territoriale, con note minerali e fum tipiche del Carso,
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