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Vinificazione ed Affinamento: fermentazione in tini di legno con macerazione sulle bucce ed affinamento 15 mesi in barriquesia nuove che di secondo passaggio
VITIGNO: PINOT MEUNIER 40%
Gradazione: 11%
Vitigni: 100% pinot nero
Formato: Bottiglia standard
Composizione di Rosso 2012 Piera 1899 Barolo “Conteisa” Vinificazione ed Affinamento: fermentazione inComposizione di Rosso 2012 Limited Edition Tipologia: rosso Classificazione: V. D. T. Vitigni: Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 35%, Pignolo 15%. Regione: Friuli Venezia Giulia Vinificazione Affinamento: La variet del Merlot in cassetta viene lasciata appassire per oltre 2 mesi, fino a dicembre. Le variet di Cabernet Sauvignon e Pignolo, invece, sono vinificati in rosso con una lunga macerazione di circa 3 settimane giorni. Fermentazione in tini di
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