Viaggiatori straordinari Regate ''Cucinare il mare'' è un

''Cucinare il mare'' è un ricettario e un'enciclopedia allo stesso tempo: un'opera che contiene tutto quel che c'è da sapere su ciò che c'è di buono nel mondo sottomarino

«Degno tributo all'originale» (''The Bookseller'')

varate dall’Arsenale veneziano nel corso dei secoli

Che cosa si prova a cadere da un piroscafo in mezzo al Pacifico

scafi che si perforano

Viaggiatori straordinari Regate ''Cucinare il mare'' è unUna galleria di esistenze estreme in cui ritroviamo un pezzo di memoria italiana. Dal Corno dAfrica al Borneo, dalla Nuova Guinea allAmazzonia, dal Tibet al Congo fino ai due Poli e allo spazio. Lesploratore conobbe nellOttocento la sua consacrazione definitiva. Liconografia popolare racconta le gesta di uomini alla conquista di immensit sconosciute, con in testa il casco coloniale e nelle mani una mappa, un sestante o un fucile: un ritratto