Failla Brut Sparkling 2G Smagekasser subtile krydderier og et mineralsk

subtile krydderier og et mineralsk præg fra kalkstenen giver vinen en fornem balance mellem kraft og elegance

kombineret med citrusfrugter

er kendt for at producere strukturerede og komplekse vine

stunningly concentrated and full-bodied

Eftersmagen er bemærkelsesværdigt lang og lagdelt med noter af ristede nødder

Failla Brut Sparkling 2G Smagekasser subtile krydderier og et mineralskMousserende vin fra Sonoma Coast? Ikke noget man stder p hver dag, men winemaker Ehren Jordan begyndte en lille produktion p 50% Chardonnay og 50% Pinot Noir i 2015 med et ret blret resultat til flge. Derfor gede han produktionen i 2016 stadig udelukkende med druer fra Bohan Vineyard, der ligger ganske tt p kysten i Sonoma. Jordan krer her med presning af hele klaser og der modnes p bde cementbeholder og tnder. Dosagen er nede p 2 gram, s det er en