Riesling von Schiefer, Weingut Bindges, 2023 Katalonien Domaine Mathias drives af Gilles

Domaine Mathias drives af Gilles og Béatrice Prost

æble og kalk

Intens næse med aromaer af hvid frugt

Udtryksfuld næse med blomsteraroma

40% Meunier

Riesling von Schiefer, Weingut Bindges, 2023 Katalonien Domaine Mathias drives af GillesDejlig Mosel Riesling med restsdme og skn syre. Weingut Bindges, i den lille by Traben Trarbach ved Mosel, drives af gteparret Jennifer og Christian Bindges. De overtog ansvaret for produktionen fra Christians far i 2014 og har siden arbejdet hrdt for at skabe gode vine og gode oplevelser. Familien har produceret vin i adskillige generationer. Der er tale om et lille vinhus (Weingut). De har, siden vi startede samarbejdet, tilkbt flere marker, s de nu