Tè nero Yanki - Small Farmers (India) Nepal Così che ogni sorso ti

Così che ogni sorso ti trasporterà sotto i ciliegi in fiore del Giappone

in questo caso vengono utilizzati tè verde sencha e matcha

viene coltivato all'ombra e al riparo dal sole così da stimolare una maggior produzione di L-teanina (= più amminoacidi)

Suoi Giang (provincia di Yen Bai)

tè verde matcha in polvere grado cerimoniale

Tè nero Yanki - Small Farmers (India) Nepal Così che ogni sorso tiUn t nero del Darjeeling con una storia che profuma di passione e rivoluzione. Le foglie di questo t nero Yanki sono coltivate secondo tecniche naturali e tradizionali da un gruppo di piccoli teicoltori indipendenti a Bunkulung, un piccolo villaggio nella Mirik Valley, e successivamente lavorate in quantit limitatissima dalla famiglia Tamang nella piccola Yanki Tea Factory (che abbiamo avuto il piacere di visitare durante il nostro ultimo viaggio in