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Xanthan, E 415, 100 g herkunft-it Als Produzent beziehungsweise Vertreiber fungiert

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Description

Als Produzent beziehungsweise Vertreiber fungiert La Bilancia Trüffelhandels GmbH

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Xanthan, E 415, 100 g herkunft-it Als Produzent beziehungsweise Vertreiber fungiertXanthan E 415 ist ein weisses neutrales Pulver aus Strke und wird als Gelier und Verdickungsmittel verwendet, um z. B. Sorbets besondere Cremigkeit zu verleihen. Dieser Hilfsstoff ist temperaturbestndig und ein zuverlssiger Emulsions und Schaumstabilisator. Fr emulgierte Saucen, Dressings, Bearnaise, Eis, Glasuren usw. geeignet.

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