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Chardonnay 2024 Hofstatter Alto Adige DOC
Gusto Profilo agrumato e una sensazione di freschezza che donano verticalità e piacevolezza al sorso
frutto di sole uve di Pinot Nero da pochi e selezionati vigneti storici e un'attenta macerazione di poche ore
La Barbera d'Alba 2023 di Prunotto
quindi anche di Salon e Delamotte) quanto Didier Depond erano dubbiosi sul da farsi
Jacquesson Cuvée 748 Extra Brut Armand de Brignac Chardonnay 2024 Hofstatter Alto AdigeChampagne Jacquesson Cuve 748 Extra Brut Lo Champagne Jacquesson Cuve 748 Extra Brut si mostra nel calice giallo con riflessi dorati e abbondante e persistente perlage. Ha un bouquet composto da una base agrumata e leggermente candita, cui fanno da contorno sentori di frutta secca e sfumature minerali e pietrose. In bocca uneffervescenza setosa e finissima si intreccia a un preciso ritorno olfattivo, per chiudere con pulizia, sapidit e accenni dolci.
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