Valpolicella Ripasso Superiore 2020 'Villa San Carlo' Tenuta Ninemore sui lieviti per 60/72 mesi

sui lieviti per 60/72 mesi

only when the grapes have reached perfect aromatic and polyphenolic ripeness

the vinification takes place by destemming

in alternativa

Gradazione alcolica: 12%

Valpolicella Ripasso Superiore 2020 'Villa San Carlo' Tenuta Ninemore sui lieviti per 60/72 mesiIl Valpolicella Ripasso di Villa San Carlo esprime l'unione tra la freschezza del Valpolicella e la ricchezza dell'Amarone. L'affinamento in botte regala toni speziati e tannini setosi che, in equilibrio con gli aromi freschi e fruttati, richiamano una grande capacit di invecchiamento. CARATTERISTICHE Denominazione: Valpolicella Superiore Ripasso DOC Vitigni: Corvina 70%, Corvinone 25%, Rondinella 5% Regione: Veneto (Italia) Gradazione alcolica: 13,5%