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L’equilibrio impeccabile tra struttura e acidità invita a un sorso dopo l’altro
e più precisamente nei villaggi di Aÿ
rispettoso dell'ambiente e di tutte le forme di vita
giovane vigneron della Côte des Bar impegnato in una viticoltura autentica
costruito sui Pinot Noir dei vigneti “Chants de Linottes” a Hautvillers e “Vauzelles” ad Aÿ
Petra Sangiovese Alto 2022 Magnum - in Cassa Legno Alsazia L’equilibrio impeccabile tra struttura ePetra Sangiovese Alto 2022 Magnum in Cassa Legno Il Petra Sangiovese Alto 2022 Magnum si mostra nel calice di colore rubino luminoso alla vista. Olfatto incentrato su note di sottobosco, humus, ciliegie e violette, accompagnate da cenni di frutti di bosco, lamponi e mirtilli, e una vena minerale in sottofondo. Varietale lassaggio: fresco, sapido, di elegante struttura, dai tannini decisi ma ben intessuti in una trama gustativa fruttata e dal
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