SKU: 73045080178
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vendemmiate a completa maturità
un assemblaggio delle tre varietà storiche della Champagne che ricerca equilibrio tra frutto
diraspate e pressate con spremitura soffice
Segue un invecchiamento di circa 18 mesi in barrique di rovere francese e quindi un ulteriore riposo di almeno 2 anni in bottiglia prima della definitiva uscita sul mercato
Dal colore giallo paglierino con calde sfumature dorate
Valpolicella Classico Superiore DOC 2015 Pertois-Moriset vendemmiate a completa maturitàDal colore rosso rubino intenso. Al naso note di amarena, spezie e rovere. Al palato elegante, poderoso, dai tannini fini con ricordi fruttati e minareli. Affinamento in botti di rovere grandi di Slavonia per 6 anni.
US$ 116.00
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