Le Claux 2021 Gamay syran livlig och avslutet elegant

syran livlig och avslutet elegant mineraliskt – en pinot noir med både charm och precision

bra terroir och fatjäsning visar sig aligoté så bra den kan vara

eller till comté och gruyère efteråt

Sett till det varma klimatet presenteras här en förbluffande frisk och klar röd frukt samt en elegant struktur som bidrar till hög drickbarhet

Gott till ugnsgrillad kyckling med citron och honung

Le Claux 2021 Gamay syran livlig och avslutet elegantEtt kraftfullt och karaktrsstarkt rtt vin frn sdra Rhne med riktigt mycket grenache, hela 90%! Med 10% syrah kompletteras vinet med kryddighet och djup, vilket ger en balanserad men nd imponerande struktur. Druvorna kommer frn vingrdar i sluttningarna kring Mont Ventoux, 350 till 450 meter ver havet, p kalkrika och leriga jordar med inslag av mrgel, sand, silt och kalksten. Vinet r ekologiskt certifierat och framstllt med minimal intervention