Crémant d'Alsace R22 Saknar mat Esotico är ett fjäderlätt orangevin

Esotico är ett fjäderlätt orangevin från Venetos inland

Buteljeringen gjordes i april 2024 utan klarning

uppbackad av frisk syra och fina tanniner som ger struktur och längd

Druvsorten är lokala spergola från stockar planterade 1945

lätt kylt

Crémant d'Alsace R22 Saknar mat Esotico är ett fjäderlätt orangevinNr Jean Pierre Rietsch gr sin tolkning av omrdets lokala mousserande vin handlar det vanligtvis om druvsorterna auxerrois, chardonnay och pinot gris hr i proportionerna 60 25 15. Med sina kalkrika lerjordar lmpar sig byn Mittelbergheim vl fr den bubblande stilen, och odlingsmetoderna r sedan lnge ekologiska (Ecocert sedan 2008). Det hr frtjusande bubblet r framstllt med en egen variant av mthode traditionnelle. Basvinet kommer frn 2023 rs skrd och