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Nella seconda si passa alla distillazione
com Molino Vigevano Ingredienti: Semola di grano duro (80%)
pressando i fiocchi a freddo
– pasta bignè:
Il suo basso punto di fusione garantisce una maggiore morbidezza dei prodotti finiti e una maggiore percezione del suo gusto di burro unico
ESTRATTO LIQUIRIZIA IN POLVERE KG.0.500 Nella seconda si passa allaL'Estratto di Liquirizia Babbi sa soddisfare ogni tipo di palato. Questo estratto in polvere a basso dosaggio un ingrediente versatile, adatto ad ogni tipo di preparazione: da una ganache per macarons a un fresco sorbetto passando per l'impasto di una frolla.
US$ 2701.00
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