SKU: 17745337690
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 6 - Sep 11
Pressning och jäsning i ståltank under kontrollerad temperatur (17°C)
Efter ca 6 månader blandas allt för att sedan buteljeras
med kryddiga toner av fat
Druva: Nebbiolo Årgång: 2021 Volym: 750ml Jordmån:
mycket fylligt och viss kryddighet med undertoner av lakrits och doft av viol
Tenute SalvaTerra - Amarone della Valpolicella DOCG Campocroce Utförande:Låda 6 flaskor Pressning och jäsning i ståltankDruva: Corvina 65%, Corvinone 10%, Rondinella 20%, Oseleta 5% rgng: 2015 Volym: 750ml Jordmn: Kalkrik jord Alkoholhalt: 16,5% Omrde: Mezzane (Verona), 400 450 m.. h. Metod: Skrdas fr hand i mitten av oktober, endast de finaste klasarna. Naturlig appassimento i 3 4 mnader med en kraftig viktreduktion, ca 30%. Ltt pressning av de avstjlkade druvorna i januari februari. Jsning i ca 30 dagar under kontrollerad temperatur 18 21 grader. Lagring i ekfat i 30
US$ 189.50
US$ 199.50
US$ 249.50
US$ 149.50
US$ 399.50
US$ 287.00
US$ 174.50
US$ 374.50
US$ 324.50
US$ 212.00
US$ 212.00
US$ 212.00
US$ 219.50
US$ 174.50
US$ 324.50
US$ 349.50
US$ 599.50
