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betonen dabei vor allem zwei bestimmte Botanicals seinen Ursprungsort: Hopfenblüten und Malz
Lakritz und feine Schokoladennuancen folgen nur zögerlich – nie laut
Die Geschmeidigkeit der Vanille-Note wirkt weich und rund am Gaumen
SERVIEREMPFEHLUNG
Die Cuvée wird in Flaschen abgefüllt und mit einer Fülldosage aus Hefe und Zucker versetzt
Schneider Holy Moly Syrah trocken 2018 meta_farmer_name_Wajos betonen dabei vor allem zweiDieser reinsortige Syrah besticht durch seine dichte Struktur und Tiefe, die von den warmen, sonnigen Bedingungen der Pfalz, vor allem im warmen Jahrgang 2018, begnstigt wird. Intensive Aromen von schwarzen Beeren, Pflaumen, Brombeeren, sowie wrzige Noten von Pfeffer, Rauch und Zedernholz. Der Ausbau im Holzfass bringt zustzlich Nuancen von Schokolade und Tabak hervor. Am Gaumen ist der Holy Moly vollmundig, mit krftigen Tanninen und einer gut
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