Monologo Avesso, Quinta de Santa Teresa, 2024 Spanien 326 kJ / 79 kcal

326 kJ / 79 kcal pr

Mosten er macereret i 12 dage med skaller

og det anbefales stærkt at dekantere den i de første år efter aftapning

Eppelmann stræber efter en forholdsvis slank stil

Her er jorden så rig på den såkaldte Kimmeridge kalk med store brudstykke af kalk og kalksten

Monologo Avesso, Quinta de Santa Teresa, 2024 Spanien 326 kJ / 79 kcalQuinta de Santa Teresa Monolog Avesso 2024 kommer fra de yngre stokke p markerne omkring vingrden. Sorten er en af de mest udbredte i Baio omrdet, Avesso, der giver en karakterfuld, behagelig vin med god, velintegreret syre. Udtryksfuld nse med blomsteraroma, hvide blomster, peberfrugt og en hints af urter. Frisk og livlig i smagen, medium krop med syre og mineralitet. Noter af tropiske stenfrugter. kologisk, vegansk uden filtrering og lavt