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il nostro macinato di vitello è composto da trito di carne bovina (100%) senza l’aggiunta di ulteriori spezie
ne ricaviamo quelli che in molti preferiscono ai classici perché più corposi
dotata di resistenza elettrica estraibile con manico
la lasciamo raffreddare e poi la mettiamo sotto vuoto per poter essere spedita
Senza l’utilizzo di ulteriori aromi
Salsiccia di fegato il nostro macinato di vitelloConfezione da 1kg Sono preparate quotidianamente con un impasto semplice e naturale fatto di polpa di suino, fegato di suino proveniente da allevamenti italiani, il giusto rapporto di grasso ed un pizzico di sale, pepe e peperoncino. Nella confezione, da un 1kg, ci sono allincirca 10 12 salsicce. Scheda prodotto
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