Rosé d'Assemblage Extra Brut R22 Grand'Cour-lådan Resultatet är en pigg och

Resultatet är en pigg och ren riesling med balanserad syra

därefter nio månader på jästfällningen i äldre fat och glasfibertank

Druvorna kommer från lieu-dit La Masure i Chamery

pinot gris bidrar med fyllighet och&nbsp

där kalkrik istidsmorän ger liv åt rankorna och bidrar med tydlig mineralitet i vinet

Rosé d'Assemblage Extra Brut R22 Grand'Cour-lådan Resultatet är en pigg ochRoschampagne av ren meunier frn lieu dit La Motelle i Villes aux Noeuds, dr sydvstlge och ltt sluttning ger druvorna solmognad och koncentration. Rankorna planterades 1965 och frukten kommer frn Emmanuels systers vingrd. Efter varsam pressning i traditionell Coquard press (2000 kg) fick musten jsa spontant med ett dygns skalmaceration i anvnda bourgognefat, fljt av elva mnaders vila p jstfllningen. Ingen klarning eller filtrering. Buteljerad och