Cherubin 2017 Kommande komplext och lagringsdugligt

komplext och lagringsdugligt

Vid köp får du ett mail med en kod du delar till personen eller personerna som ska få presentkortet

ung sangiovese från de högst belägna vingårdarna hos Conestabile della Staffa

Spontan jäsning i tank med fyra veckors maceration

men utan att dra ut färg

Cherubin 2017 Kommande komplext och lagringsdugligtDetta vin, Savagnin Vin de Voile, r framstllt p druvor frn Alice egen domn och r ett fantastiskt exempel p den traditionella vinproduktionen i Jura. Vinet har lagrats i hela sju r under ett tcke av florjst, utan pfyllning av fatet, vilket ger det en unik och komplex karaktr. Den oxidativa och lngvariga lagringen sous voile (under flor) skapar en stil likt Vin Jaune, med djupt koncentrerade smaker och en subtil, ntaktig ton. En klassiker r att dricka