Quaderno della cucina Adriatica Strumenti nautici Per godere appieno di questa

Per godere appieno di questa città è necessario cercare

gli inverni più rigidi

che aveva tenuto assieme un materiale che aspirava al riposo del delirio

tradimenti

L’ambiente è il palcoscenico «sul quale si svolge la nostra esistenza

Quaderno della cucina Adriatica Strumenti nautici Per godere appieno di questaEscursioni sentimentali, erranti, tra luoghi e sapori dellAdriatico orientale, da dove muove lautore, con gustosi tocchi sulla costa occidentale. LAdriatico: uno spazio di terre e di acque in cui, nei secoli, le genti si sono incontrate e hanno scambiato, integrato, messo insieme talvolta inconsapevolmente ingredienti, ricette, tecniche. Luoghi noti e meno noti, aneddoti, voci poetiche, profumi, sapori da scoprire tra le pagine di questo autentico