Elektronisk glaskeramisk salamander, flyttbart tak, 2 värmezoner (siffra) Bain Marie / Vattenbad rostfria skruvar och bultar

rostfria skruvar och bultar

Högklassig design

· Påshållare i rostfritt stål

Rörlig fatkylare på 80 liter

EMC-filter (elektromagnetisk kompatibilitet)

Elektronisk glaskeramisk salamander, flyttbart tak, 2 värmezoner (siffra) Bain Marie / Vattenbad rostfria skruvar och bultarDigital kontrollpanel, elektronisk timer. 2 oberoende kokplattor. Tillagningsyta 540x375mm. Mobil bottenplatta med galler, dim.: 533x370 mm, rymmer GN fat, alla glidande framt. Ultrasnabb uppvrmning till 575C p 5 sekunder tack vare strlningshllsprincipen. Keramikhll med oberoende kokplattor, reglerad med strmbrytare. Max arbetstemperatur 350C. Avtagbar, enkel takjustering (exklusivt patent), 2 ppna sidor. Enkel, sker rengring. P begran: vggstd (SSM 1