Derthona Timorasso 2021 Vietti Colli Tortonesi DOC cremant de loire Vinificazione ed Affinamento: raccolta e

Vinificazione ed Affinamento: raccolta e selezione manuale delle uve segue soffice pressatura e diraspatura

Piper-Heidsieck Cuvée Reserve Essentiel Extra-Brut

Vitigni: Turbiana (Trebbiano di Lugana) 100%

Vinificazione ed Affinamento: uve raccolte e diraspate manualmente

Abbinamento consigliato:  torte di frutta

Derthona Timorasso 2021 Vietti Colli Tortonesi DOC cremant de loire Vinificazione ed Affinamento: raccolta eVietti Derthona Timorasso 2021 Tipologia: Bianco fermo Classificazione: Colli Tortonesi DOC Vitigni: Timorasso 100% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica di un mese circa, effettuata in parte in acciaio, in parte in legno ed in parte in ceramica. Affina 10 mesi a contatto sulle fecce fini (acciaio, legno e ceramica). Regione: Piemonte Abbinamento: crudit, antipasti, primi con marcata sapidit. Gradazione: 13,5% Formato: 0,75 lt Servire